발아현미는 발아과정 중 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산, 니코틴산, 엽산 등이 많이 증가하여 비타민 집합체가 된다. 이와 같이 발아현미에 비타민이 현저하게 증대되는 이유는 비타민이 많이 함유된 쌀겨층을 제거하지 않았고 발아시 효소에 의해 비타민류가 더 늘어나기 때문이다. -변국연(자연식 연구가·식품평론가·국제 발아식품 연구회 회장·태초발아생식 개발자) 나쁜 자세는 만성적인 긴장과 만성피로, 그리고 신체적인 불안을 느끼게 하는 원인이 된다. 반대로 균형잡힌 신체는 기분을 고양시키고 에너지를 효과적으로 사용하게 해준다. -이경제 널리 배워서 뜻을 도탑게 하며, 간절하게 묻되 가까운 것부터 잘 생각하면 인(仁)이 그 속에 있다. -공자 하루 물림이 열흘 간다 , 무슨 일이나 미루게 되면 계속 미루게 마련이라는 뜻으로, 그날 일은 그날 해야 함을 이르는 말. 오늘의 영단어 - curriculum : 학과목오직 사랑이라고 하는 이른바 순정뿐인 연애에서조차도 사랑의 표현에 관한 요령은 필요한 것이다. -도스토예프스키 돈이나 권력, 조직의 노예가 되지 마라. 학벌이나 연고의 노예가 되지 마라. 자기 힘으로 자립하고, 그리고 여력이 있다면 국가와 국민의 행복을 위해 최선을 다하라. -이데미쓰 사조 오늘의 영단어 - frosted my cookie : 과자에 설탕을 바르다, 편을 들다오늘의 영단어 - immerse : 가라앉히다, 빠져들게 하다신규 고객을 확보하는 데 있어 가장 효과적적인 기술은 소개다. -매릴린 로스(마케팅컨설턴트·전문강연가)